Взбивальнные машины J

Взбивальные машины планетарные (Тайвань)

Используются для замеса различных видов теста (бисквитное, песочное, дрожжевое и т.д.), приготовления кремов и других кондитерских масс.

Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес замешиваемой массы по всему объему дежи. 

• 3 скорости вращения месильного органа;

• тип трансмиссии – зубчатая;

• комплектуются:

  • дежой из нержавеющей стали;

  • венчиком – для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема;

  • лопаткой – для песочных сортов теста и различных видов крема;

  • крюком – для замеса некрутого дрожжевого теста;

• подъем дежи осуществляется посредством червячной передачи;

• материал корпуса – окрашенный металл.

J-10 BF

J-40 B

J-20 BF / J-30 BF

* - под заказ