Вакуум-аппарат NNT-208 пленочного типа тверд.карамели

Артикул:
800
Под заказ
Количество:

Автоматическая вакуумная варочная установка непрерывного действия «пленочного» типа вертикальная NNT-208 (Тайвань-Китай).


Предназначена для приготовления твердых карамельных масс, а именно сахарных масс для карамели с большим содержанием начинки и без нее, масс для фруктовой и молочной карамели, сбитых и переслоенных масс, для многоцветных изделий с автоматическим контролем температуры. Высокопроизводительная установка с высоким качеством варки сиропа, выходящий сироп обладает высокой прозрачностью. Состоит: из емкости для растворения различных ингридиентов типа сахара и патоки с помощью нагрева паром (емк.300л.), шестеренчатого насоса для перекачки сиропных масс, расходной емкости для хранения готового сиропа и перемешивания его ароматизаторами и красителями (300л.), насоса-дозатора сиропа, предварительного подогревателя, вакуум-аппарата варочного пленочного типа, вакуумного насоса, труб и фитингов, пульта управления с жидкокристаллическим программируемым дисплеем. Центральной частью установки является разгрузочный шнек из вакуумной камеры, который, работая под высоким вакуумом позволяет вымешивать ароматизаторы, красители и кислоту при низкой температуре в смесителе.
Преимуществом пленочного варочного аппарата является его способность идеально отвечать требованиям по соблюдению с высоким постоянством всех задействованных в процессе параметров, что играет решающую роль для качества конечного продукта. После комбинированной вакуумно-выпарной камеры массу можно разделять на несколько потоков и направлять на станции дозирования ароматизаторов, красителей и кислот. Таким образом, можно отливать многоцветные изделия. Еще одним его преимуществом является очень короткое, исчисляемое секундами, время нахождения массы в варочном пространстве, что сводит к минимуму инверсию, и тем самым и гигроскопичность массы.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 300 / 450
Мощность/Напражение, Квт/В 16,0/380 / 18,0/380
Потребление сжатого воздуха, м3/мин 0,3
Давление воздуха, МПа 0,4-0,6
Потребление пара, кг/ч 300 / 350
Давление пара, Мпа 0,5-0,8
Потребление воды, л/ч 2200
Размеры, мм 2300х2000х2700
Вес, кг 1200 / 1400

Состав оборудования:

N

Оборудование

К-во

Замечания

1

Подающий насос с частотно-регулируемым приводом

1шт.

2

Предварительный нагрев

1шт.

 

3

Вакуумная варочная установка

1шт.

Нерж. SUS304

4

Вакуумный насос

1шт.

5

Выгружной насос с частотно-регулируемым приводом

1шт.

6

Автоматическая система контроля за давлением пара

1шт.

7

Каркас

1шт.

Нерж. SUS304

8

Трубы и клапана

1шт.

9

Жидкокристаллический  программируемый  дисплей

1шт.

MISTSUBISH


Дополнительная система впрыска молока : US$7500

ЦЕНА: US$72000.-/СИФ Москва

Срок поставки:
Срок изготовления: 80-90 календ.дней, срок доставки до Москвы: 45 календ.дней. Стоимость 40 футового контейнера – 12.500USD.
Условия поставки:
СИФ, г.Москва
Условия платежа:
50% - авансовый платеж, 40% после уведомления об отгрузке с завода Поставщика, остаток платежа 10% должен быть оплачен сразу же после прибытия в Российский порт.
Пусконаладка:
Шеф-монтажные, пуско-наладочные работы, обучение персонала, технологическая поддержка, стоимость перелета специалистов Поставщика(1200-1500USD/чел.), 50USD в день с человека техническому персоналу, визовое оформление, трансфер, непредвиденные расходы – 10% от стоимости оборудования с НДС. Для пусконаладки небходимы два человека в течение 15 дней. Стоимость услуг переводчика обсуждаются отдельно, по желанию Заказчик сам может предоставить переводчика.
Но Заказчик должен оплачивать за свой счет проживание у Заказчика, питание, перемещения на территории Заказчика и др.
Шеф-монтажные работы оплачиваются ЗАКАЗЧИКОМ на условиях 30% авансового платежа общей стоимости шеф-монтажных работ на расчётный счёт ПОДРЯДЧИКА в течение 5-ти рабочих дней с момента подписания настоящего Договора, 60% после уведомления ЗАКАЗЧИКА об готовности отгрузки оборудования со склада Поставщика или ж/д станции. Окончательный расчет в размере 10% производится в течение пяти дней с момента подписания Акта выполненных работ сторонами настоящего Договора.
Гарантия: Продавец гарантирует качество в течение 12 месяцев начиная с даты установки.
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии