Устройство резки В-400; 600; 800 на корпуса конфет гильотинного типа

 

УСТРОЙСТВО РЕЗКИ ЖГУТОВ НА КОРПУСА ПРАЛИНОВЫХ КОНФЕТ ГИЛЬОТИННОГО ТИПА В=400/600/800мм 

1. НАЗНАЧЕНИЕ

1.1 Устройство резки жгутов на корпуса пралиновых конфет гильотинного типа В=400/600/800мм (далее по тексту „устройство”) предназначено для резки охлажденных конфетных жгутов на корпуса конфет. Устройство устанавливается в линию по производству пралиновых конфет.

1.2. Устройство изготовлено в климатическом исполнении УХЛ4 ГОСТ 15150.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

2.1. Производительность, кг/ч 300/400/500 2.2. Длина конфеты, мм 40

2.3. Двигатель:

-мощность, кВт 1,1/2,2/3,0

-частота вращения, об/мин 920

–передаточное число 40

2.5. Ширина ленты, мм 400/600/800

2.6. Габаритные размеры, мм

длина 1000 ширина 820/1020/1220

высота 1100

2.5. Масса, кг не более 300/350/400

 

3. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ

3.1. Устройство состоит из следующих основных частей:

-рама 1шт

- барабан приводной 1шт

- ролик натяжной 1шт

- ролик отклоняющий 3шт

- механизм резки 1шт

- привод 1шт

3.2. Рама предназначена для крепления всех основных механизмов и узлов машины. Она представляет собой сварную конструкцию, выполненную из прямоугольной трубы.

3.3. Барабан приводной предназначен для привода транспортерной ленты. Наружная поверхность барабана покрыта резиной.

3.4 Барабан натяжной предназначен для натяжки транспортерной ленты.

3.5. Механизм резки предназначен для резки охлажденных конфетных жгутов на корпуса конфет. Он состоит из вала с кулаками, ножа, рамки. На валу закреплены кулаки, которые сообщают рамке возвратно поступательное движение. Внутри рамки находится другая рамка, которая получает движение от другого кулака и движется вверх вниз. К этой рамке закреплен нож, который таким образом совершает сложное движение вверх-вниз и вперед-назад. Для очистки ножа от конфетной массы имеются специальные пластины, изготовленные из пружинной стали.

3.6. Привод предназначен для сообщения движения приводному барабану и механизму резки и состоит из двигателя , редуктора и вариатора.

3.7. Устройство работает следующим образом: при включении привода, приводной барабан, вращаясь, сообщает транспортерной ленте прямолинейное движение. На ленте расположены конфетные жгуты выходящие из выпрессовывающей машины и прошедшие через охлаждающий шкаф. Нож устройства движется в том же направлении что и жгуты со скоростью равной скорости жгутов и при этом он опускается вниз перерезая жгут на отдельные конфеты, затем он поднимается вверх и при этом резко возвращается назад к исходной точке и снова движется вперед и т.д.

 

4. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

 

4.1. Установить устройство в линию после охлаждающего шкафа на пол без специального фундамента, на любом этаже, где перекрытие может выдержать нагрузку рабочей массы устройства. Устройство установить по уровню.

4.2. Подключить двигатель к пульту управления. Пульт управления в комплект поставки не входит. Двигатель рассчитан на напряжение 380/220 В, частотой 50 Гц. Прокладку кабеля выполнить в заземленных стальных трубах.

4.3. Заземлить устройство согласно „Правилам технической эксплуатации электроустановок потребителей”.

4.4. Заправить транспортерную ленту через приводной и натяжной барабаны.

 

5. ПОРЯДОК РАБОТЫ

5.1. Включить привод устройства. Включить привод выпрессовывающей машины. Из машины выпрессовывающей начнут выходить конфетные жгуты. Вращая маховик вариатора устройства установить скорость движения транспортерной ленты, равной скорости движения жгутов.

5.2. После окончания работы выключить устройство. Очистить от налипшей конфетной массы нож и отклоняющие ролики. Промыть транспортерную ленту.

 

 

1-Рама,

2-Барабан приводной,

З-Барабан нагяжной,

4-Ролик отклоняющий,

5-Вал.

6-Кулак,

7-Нож.

8-Рамка,

9-Рамка,

10-Кулак.

11-Огражденне,

12-Пластина,

13-Опора винтовая,

14-Двигагель,

15-Пружина,

16-Редуктор,

17-Вариатор.