Универсальный сушильный конвекционный шкаф для пищевых продуктов
Изготовлен в соответствии с высокими стандартами качества и надежности.
Материал корпуса - углеродистая сталь, порошковая окраска, материал секций -алюминий.
Для сушки могут быть использованы:
Фрукты и овощи, ягоды, макаронные изделия, мясные и рыбные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия с различной степенью влажности, сырые орехи, травы и специи.
Принцип работы:
В нижней части шкафа находятся блок электронагревателей, пускорегулирующая аппаратура и вентилятор, обеспечивающие бесперебойную работу и простое обслуживание.
Горячий воздух прогоняется вентилятором сквозь противни установленные на направляющих. Избыток влажного воздуха удаляется в цеховую вентсистему.
Основные преимущества модели:
Небольшие габаритные размеры.
Разборный корпус шкафа упрощает перевозку и хранение
Основные технические характеристики:
Максимальная рабочая температура: 85.0 (град.)
Мощность: 21.0 (кВт)
Максимальная загрузка: 70.0 (кг)
Количество секций: 4 (штуки)
Вид секций: лоток
Габаритные размеры:
Длина 2000.0 (мм)
Ширина 1000.0 (мм)
Высота 2000.0 (мм)
Масса: 150.0 (кг)
Дополнительные технические характеристики:
Источник нагрева: электрическая энергия
Размер лотка: 500х915 мм
Количество лотков: 28 штук (не входят в комплект поставки и заказываются отдельно).
Средняя потребляемая мощность: 17 кВт