Тестоотсадочная машина настольная
Тестоотсадочная машина настольная
Тестоотсадочная машина настольная
Артикул:
1066
Под заказ
Количество:
Тестоотсадочная машина настольная
мод. MINO 400, производство фирмы «DELFIN», Италия
мод. MINO 400, производство фирмы «DELFIN», Италия
В последней разработке фирмы DELFIN представлена экономная модель тестоотсадочной машины для производства кондитерских изделий. Настольная конструкция позволяет выполнять следующие функции: отсадка, подкрутка (опция) и работает с противнями шириной 400мм. Компьютерный тип управления с памятью на 40 различных программ. Сенсорный цветной графический дисплей.
Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров.
Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, изделий из заварного теста типа эклеров, профитролей, колечко; миндального печенья, безе и т.д.
Технические характеристики:
- Машина с столом для подачи противней, с приводом всех валов,
- Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и алюминия
* Основание машины изготовлено из листового алюминия с двухсторонней фрезеровкой, что обеспечивает прочную и точную конструкцию
* лицевая пластина конструкции изготовлена из высокопрочного алюминия, что гарантирует безукоризненную установку всех механических деталей машины
* колеса для легкого перемещения машины - Длина транспортера подачи противней 1000мм
* Конструкция из нержавеющей стали
* Подача противней автоматическая
* Направляющие для противней регулируются по ширине
* Регулировка поднятия стола ручное при помощи маховика
* Автоматический отрыв теста в конце отсадки - Отсадочная головка
* отсадочные валы головки установлены на выносе
* Два пластиковых вала с внутренним валом из нержавеющей стали ∅ 99 мм, с глубокими пазами
* Вращение валов осуществляется при помощи двигателя мощностью 1,1 кВт. Двигатель управляется при помощи инвертора "Mitsubishi”. Регулируется скорость и время дозирования. Функция обратного вращения валов в конце отсадки.
* зубчатые передачи, которые передают вращение отсадочным валам, установлены отдельно, что позволяет облегчить демонтаж валов для мойки, и предотвращает поломки механизмов при демонтаже отсадочных валов.
* механизм привода отсадочных валов полностью герметичен для того, чтобы избежать попадание теста снаружи
* вся отсадочная головка может быть полностью разобрана без использования ключей менее чем за одну минуту - Бункер из нержавеющей стали
* Емкость бункера 15 литров - Управление машиной осуществляется при помощи сенсорного графического экрана
- Машина предназначена для противней 40 x 60 x 2 см. (h)
- Защита по нормам CE
- Инструкция по эксплуатации
Загрузка противней | вручную |
Напряжение питания | 3 фазы, 400 В, 50 Гц |
Мощность | 1,7 кВт |
Габаритные размеры | 1000х900х800 мм |
Вес | 180 кг |
Комплектация/Показатели | MINO 400 (отсадка) | MINO 400 (отсадка, подкрутка) |
Производительность кг/ч Отсадка | До 60 | |
Количество ударов: Отсадка | 18 | |
Мощность кВт | 2 | |
Габариты мм | 1000х900х800 мм | |
Масса кг | 180 | |
Ширина противня мм | 400 | |
Материал отсадочных валов | Полимерный материал | |
Отсадка | • | • |
Подкрутка | - | • |
Струнная резка | - | - |
40 различных программ | • | • |
прямых носиков (шт.) | - | |
зазубренных носиков (шт.) | 6 | 6 |
зазубренных носиков со смещенным центром (шт.) | - | 6 |
ЦЕНА/ЕВРО | 12 000 | 14 000 |