Месильная машина интенсивного замеса пшеничного и ржано-пшеничного теста периодического действия Ш2-ХТ2-И

  Предназначена для приготовления пшеничных и ржано-пшеничных сортов теста путем интенсивного замеса. Машина позволяет проводить замес по заранее заданной программе в зависимости от рецептуры и хлебопекарных свойств муки. Может входить в состав тестоприготовительного агрегата непрерывно-порционального действия, а также работать автономно.

Техническая характеристика

Производительность техническая, кг/ч………………………….……1220

Рабочая вместимость, м3…………………….………………….……….0,3

Масса замешиваемого теста, кг…………….………………….……….180

Длительность замеса 1 порции теста, мин………….…………………….3

Установленная мощность, кВт……………….……………….………17,75

     Габаритные размеры, мм:

            Длина……..…………………….…………….….……..1250

            Ширина………………………………………….……...1950

           Высота………………………………………………..…1800

Масса, кг………………………….………………………..……..……...1800