Стол инерционный обкаточный для клюквы в сахаре

СТОЛ ИНЕРЦИОННЫЙ ОБКАТОЧНЫЙ

1. НАЗНАЧЕНИЕ

1.1. Стол инерционный обкаточный (далее по тексту стол) предназначен для покрытия клюквы сахарной пудрой. Используется на предприятиях кондитерской промышленности.

1.2. Стол изготовлен в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

2.1. Производительность, кг/час 30-50

2.2. Частота колебаний, Гц 2,5

2.3. Амплитуда колебаний, мм 20

2.4. Уклон рабочего стола, градус 1-2

2.5. Установленный двигатель:

- мощность, кВт 1,5

- число оборотов, об/мин 1000

2.6. Размеры габаритные, мм, не более

длина 2400

ширина 850

высота 1000

2.5. Масса, кг, не более 200

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ

3.1. В комплект поставки входят:

- стол инерционный обкаточный - 1 шт

- паспорт - 1 экз.

4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ

4.1. Стол состоит из следующих основных частей:

- рама 1шт.

- рабочий стол 1шт.

- вал приводной 1шт.

- вал промежуточный 1шт.

- двигатель (в комплект поставки не входит) 1шт.

- опора винтовая 4шт.

- ременная передача 1шт.

- кронштейн 1шт.

4.2. Рама представляет собой сварную конструкцию, на которой закреплены все основные части.

4.3. Рабочий стол представляет собой лоток с отогнутыми бортами, изготовленный из листовой нержавеющей стали. Стол крепится к рамке, изготовленной из гнутого швеллера. К рамке крепится подшипник в отдельном корпусе. Внутри подшипника находится ось, которая может свободно вращаться. Рамка вместе со столом опирается на четыре шара, находящиеся в тарелках, регулируемых по высоте. С помощью пружин стол пристегивается к раме.

4.4. Вал приводной, представляет собой вал вращающийся в подшипниковых опорах. На одном конце находится зубчатое колесо, посредством которого валу сообщается вращательное движение, а на другом втулка в торце которой имеется отверстие, смещенное относительно оси вращения на 10мм. В это отверстие вставляется ось рабочего стола.

4.5. Вал промежуточный предназначен для передачи вращения от двигателя к валу приводному и представляет собой вал, вращающийся в подшипниковых опорах на одном конце которого находится зубчатое колесо, а на другом шкив.

4.6. Опора винтовая предназначена для того, чтобы наклонить рабочий стол на некоторый угол относительно горизонтальной плоскости.

4.10. Стол работает следующим образом: при включении двигателя, приводной вал через эксцентриковую втулку сообщает столу кольцевое движение. Пружины удерживают стол от вращения вокруг оси и прижимают его к шарам. Рабочий стол совершает кольцевые движения в горизонтальной плоскости. На стол насыпается подготовленная клюква и соответствующее количество сахарной пудры. Стол, совершая кольцевые движения, заставляет клюкву обкатываться по сахарной пудре, одновременно перемещая ее в сторону разгрузки. Изменяя угол наклона стола, можно регулировать время нахождения продукта на столе и соответственно толщину слоя сахарной пудры.