Смеситель А2-ШСП для конфетных и шоколадных масс

Главная

Отечественное хлебопекарное и кондитерское оборудование

Оборудование для смешивания, темперирования, растворения

Увеличить

Смеситель А2-ШСП для конфетных и шоколадных масс - фото 5058

Смеситель А2-ШСП для конфетных и шоколадных масс - фото 5059

Смеситель А2-ШСП для конфетных и шоколадных масс - фото 5060

Артикул:

603

Под заказ

Количество:

Свяжитесь с нами насчет цены

Добавить

Заказать звонок

Купить в один клик

СМЕСИТЕЛЬ А2-ШСП ДЛЯ КОНФЕТНЫХ И ШОКОЛАДНЫХ МАСС (С Z-ОБРАЗНЫМИ ЛОПАСТЯМИ)

1. НАЗНАЧЕНИЕ

1.1. Смеситель предназначен для перемешивания различных густых кондитерских масс. Устанавливается в линию по производству помадных конфет.
1.2. Смеситель изготовлен в климатическом исполнении УХЛ 4 ГОСТ 15150.
1.3. Смеситель может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме.
1.4. Состоит (рис. 44) из каркаса, месильной емкости с двумя Z - образными лопастями, главного привода опрокидывания и крышки.

Общий вид смесителя А2-ШСП

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
2.1. Вместимость рабочая, л	250
2.2. Частота вращения, об/ мин 1 го вала 2 го вала	50 25
2.3. Установленная мощность, кВт	6,3
2.4. Размеры габаритные, мм, не более длина ширина высота	1380 870 1500
2.5. Масса, кг, не более	850

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ

3.1. В комплект поставки входят:

- смеситель
- паспорт

- 1 шт
- 1 экз.

4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ

4.1. Смеситель состоит из следующих основных частей:

- каркаса
- привод вращения лопастей
- привод переворота
- емкость
- вал Z- образными лопастями
- пульт управления

1шт.
1шт.
1шт.
1шт.
2шт.
1шт.

4.2. Каркас сварной конструкции из проката является основанием машины.
На нем монтируются месильная емкость, стационарная крышка емкости и приводные устройства вращения лопастей и наклона емкости.
4.3. Емкость представляет собой сварную ванну из нержавеющей стали прямоугольной формы, дно которой представляет собой два спаренных полуцилиндра. Имеет водяную рубашку, в которой циркулирует горячая вода
4.4. Рабочие органы состоят из вала с установленными на втулках Z-образными винтовыми лопастями из нержавеющей стали, смешивающие рецептурные компоненты в подогретой емкости. Компоненты загружаются через люки стационарной крышки. Для интенсификации процесса перемешивания валы вращаются навстречу друг другу с различной скоростью. После загрузки переключателем устанавливается режим работы - ручной или автоматический.
4.5. Каждый привод состоит из электродвигателя, клиноременной передачи, редуктора и цепной передачи.
4.6. Пульт управления представляет собой ящик, внутри которого размещена пускозащитная аппаратура, а на передней панели находятся кнопки управления машиной. Пульт закреплен на раме смесителя.
4.7. Электрооборудование. На смесителе имеются концевые выключатели, останавливающие привод переворота в крайних положениях. Кроме того, привод вращения лопастей блокируется при работе привода переворота.


Фото месильного корыта с Z- образными лопастями	Кинематическая схема