Шприцы Я5-ФША; И1-ФШВ
Шприцы Я5-ФША, И1-ФШВ предназначен для вакуумирования фарша и наполнения фаршем колбасных оболочек при изготовлении вареных, полукопченых бесструктурных колбас, сарделек, сосисок. Могут работать индивидуально и в поточно-механизированых линиях выработки колбасных изделий.
Бункер загружают фаршем. Цевку требуемого для колбасного изделия размеранакидной гайкой закрепляют к конусу.Надевают на цевку оболочку и, нажимая педаль, включают электродвигатель, одновременно с которым включается в работу пластинчатый насос. Фарш поступает из бункера в рабочий объем корпуса шнеков, дегазируется и транспортируется шнеками в колбасную оболочку. Удерживая педаль в рабочем положении, колбасную оболочку заполняют фаршем.
Технические характеристики:
Показатели | Я5-ФША | И1-ФШВ |
Производительность, кг/ч | 400 | 1250 |
Вместимость бункера, л | 100 | 80 |
Величина вакуума, МПа | 80 | 80 |
Рабочее давление в фаршевом цилиндре, МПа | 1,0 | - |
Рабочее давление в гидросистеме, МПа | 10 | - |
Установленная мощность, кВт | 3 | 3 |
Габаритные размеры, мм | 840 × 670 × 1800 | 1280 × 745 × 1545 |
Масса, кг | 360 | 300 |