Шприц вакуумный с дозатором

Предназначен для порционного наполнения гофрированных оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.)

Высокое давление нагнетания продукта, обеспечиваемое вращением ротора с 12 подвижными лопатками, а также создание вакуума в зоне подачи продукта гарантируют плотное заполнение оболочек. Наличие двух независимых автоматических блоков управления позволяет раздельно управлять давлением нагнетания фарша и точностью порционирования при производстве сосисок, сарделек и колбас.

Шприц комплектуется четырьмя цевками диаметром 14, 20, 38 и 54 мм, вакууметром и камерой разделителем сред из прозрачного пластика, предназначенной для предотвращения попадания фарша в вакуумный тракт.

Совместим и легко компонуется с промышленными клипсаторами различных марок. Шприц изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Особенности:

• Бункер установлен на откидную петлю, а его фиксация осуществляется одной гайкой и эксцентриком.
• Комплектуется насосом вакуумным НВМ-10/1В, обеспечивающим вакуумирование фарша и его непрерывную подачу.
• Уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки.
• В вакуумной магистрали поставлен обратный клапан, исключающий попадание воздуха в продукт при работе с малым разрежением.
• Имеет возможность работы в режиме обычного вакуумного шприца.
• Оснащен выдвижным пультом управления для установки и регулирования режимов работы.

Технические характеристики: