ПЕЧИ ТУННЕЛЬНЫЕ F ДЛЯ ЛАВАША, ПИТЫ, ПИЦЦЫ СЕРИИ F (ТУРЦИЯ)

Артикул:
1097
Под заказ
Количество:

ПЕЧИ ТУННЕЛЬНЫЕ F ДЛЯ ЛАВАША, ПИТЫ, ПИЦЦЫ СЕРИИ F (ТУРЦИЯ)


Туннельные печи предназначены для выпечки пиццы, питы, лаваша, пирожков, круасанов, пирожных и др. мелкоштучных кондитерских изделий посредством температурной обработки изделий через область высоких температур.

Принцип работы:

Нагревание печной камеры достигается посредством нагрева электрического ТЭНа.
Выпекание изделий в туннельных печах происходит на подвижном ленточном конвейере, который постепенно перемещается вдоль камеры выпечки.
Система управления туннельной печью позволяет управлять температурным режимом в камере выпечки, а также скоростью движения конвейера печи. Благодаря чему можно выпекать различные продукты.
Предназначены для работы в пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых и кондитерских цехах.

Краткое описание:

- Корпус полностью из нержавеющей стали
- Простота в использовании
- Высокопроизводительна и занимает мало места
- Можно использовать в составе линии
- Автоматическое и ручное управление - для микропроцессорных
- Панель управления с Touch screen экраном и возможностью программирования
- Системная ориентация на продукт - равномерное пропекание, увеличение производительности и экономия электроэнергии - для микропроцессорных
- Высокая производительность
- Легко перенастраивается исходя из толщины и диаметра теста
- Работает бесшумно и без вибрации
- Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

Гарантийный срок 2 года.

Модель F 1300 F 1900
Ширина A (мм) 925 925
Высота печи B (мм) 1232 1232
Высота ножек печи C (мм) 922 922
Полезная длина D (мм) 1300 1925
Длина E (мм) 2400 3020
Полезная высота F (мм) 310 310
Ширина конвейера G (мм) 520 520
Электрическая мощность (кВт) 22 26
Потребление электроэнергии (кВт/ч) 7-8 8-10
Электропитания (V/Hz) 380/50 380/50
Производительность (шт./ч) 300-350 450-500
Вес (кг) 415 500

Фото готовых изделий

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии