ПЕЧИ ТУННЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ЛАВАША, ПИТЫ, ПИЦЦЫ СЕРИИ SF (ТУРЦИЯ)
ПЕЧИ ТУННЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ЛАВАША, ПИТЫ, ПИЦЦЫ СЕРИИ SF (ТУРЦИЯ)
ПЕЧИ ТУННЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ЛАВАША, ПИТЫ, ПИЦЦЫ СЕРИИ SF (ТУРЦИЯ)
Артикул:
1194
Под заказ
Количество:
ПЕЧИ ТУННЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ЛАВАША, ПИТЫ, ПИЦЦЫ СЕРИИ SF (ТУРЦИЯ)
Туннельные печи предназначены для выпечки пиццы, питы, лаваша, пирожков, круасанов, пирожных и др. мелкоштучных кондитерских изделий посредством температурной обработки изделий через область высоких температур.
Нагревание печной камеры достигается посредством нагрева электрического ТЭНа.
Выпекание изделий в туннельных печах происходит на подвижном ленточном конвейере, который постепенно перемещается вдоль камеры выпечки.
Система управления туннельной печью позволяет управлять температурным режимом в камере выпечки, а также скоростью движения конвейера печи. Благодаря чему можно выпекать различные продукты.
Предназначены для работы в пекарнях, пиццериях, ресторанах, столовых и кондитерских цехах.
- Корпус полностью из нержавеющей стали
- Простота в использовании
- Высокопроизводительна и занимает мало места
- Можно использовать в составе линии
- Автоматическое и ручное управление - для микропроцессорных
- Панель управления с Touch screen экраном и возможностью программирования
- Системная ориентация на продукт - равномерное пропекание, увеличение производительности и экономия электроэнергии - для микропроцессорных
- Высокая производительность
- Легко перенастраивается исходя из толщины и диаметра теста
- Работает бесшумно и без вибрации
- Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей
Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Гарантийный срок 2 года.
Модель | SF 1300 | SF 1900 |
Ширина A (мм) | 925 | 925 |
Высота печи B (мм) | 1232 | 1232 |
Высота ножек печи C (мм) | 922 | 922 |
Полезная длина D (мм) | 1300 | 1925 |
Длина E (мм) | 2400 | 3020 |
Полезная высота F (мм) | 310 | 310 |
Ширина конвейера G (мм) | 520 | 520 |
Электрическая мощность (кВт) | 22 | 26 |
Потребление электроэнергии (кВт/ч) | 7-8 | 8-10 |
Электропитания (V/Hz) | 380/50 | 380/50 |
Производительность (шт./ч) | 300-350 | 450-500 |
Вес (кг) | 415 | 500 |