Мельницы–дезинтеграторы МД-2 для измельчения сахара в пудру, соли, специй, сушеных овощей, трав и ягод, кофе, круп, некондиции макарон, других хрупких продуктов
Мельницы–дезинтеграторы МД-2 для измельчения сахара в пудру, соли, специй, сушеных овощей, трав и ягод, кофе, круп, некондиции макарон, других хрупких продуктов
Мельницы–дезинтеграторы МД-2 для измельчения сахара в пудру, соли, специй, сушеных овощей, трав и ягод, кофе, круп, некондиции макарон, других хрупких продуктов
Артикул:
805
Под заказ
Количество:
Принцип работы Мельница представляет собой дезинтегратор - устройство с четырьмя роторами различного диаметра, которые вставлены друг в друга по принципу «матрешки». Два ротора вращаются в одну сторону, два – в противоположную. В стенках роторов выполнены отверстия. Частицы сырья поступают в центральную часть устройства (в ротор наименьшего диаметра). Затем, под воздействием центробежных сил, частицы двигаются через отверстия в роторах (как бы «сквозь» роторы) к периферии. Во время движения частицы многократно соударяются с элементами ротора, друг с другом и измельчаются. Характеристики мельниц Таблица N 1
В таблице №1 приведены данные при измельчении сахарного песка влажностью не выше 0,2 %. При измельчении соли на тех же мельницах: средняя фракция - крупнее : от 80 до 150 мкм; производительность - ниже : от 50 до 200 кг/час.
Области применения продуктов, измельчаемых на этих мельницах очень разнообразны: от специй в мясной и кондитерской промышленности; сушеных фруктов в молочной промышленности до приготовления фиточаев и травяных экстрактов. Ряд измельчаемых продуктов
Примеры измельчения ряда характерных продуктов
Описание мельниц
1Т, 2Т - мельницы с нерегулируемой фракцией измельчения. 1ТС, 2ТС – мельницы с регулируемыми (более мелкими, чем у 1Т, 2Т) фракциями измельчения. Ступенчатое изменение фракций достигается заменой сеток. Применение вибродозатора. Для долгой и надежной работы мельницы настоятельно рекомендуем установить на входе мельницы вибродозатор. Базовая комплектация. Мельницы 1Т и 2Т настроены на измельчение черного перца – горошка до среднего размера 0,5 мм по ГОСТ 29050-91. Сетка, установленная в моделях 1ТС и 2ТС выбирается в зависимости от продукта измельчения. Еще одна сетка входит в комплект поставки в качестве запасной. Дополнительно могут поставляться: - Сетки с другим диаметром отверстия или шириной паза (модели 1ТС, 2ТС). - Сменный измельчающий узел. - Магнитоуловитель. - ЗИП (подшипники, ремни, манжеты). Немного сравнений с другими мельницами. На рынке, в основном, представлены молотковые мельницы, поэтому сравним МД-2 именно с ними: - молотковые мельницы не измельчат большинство продуктов, измельчаемых на МД-2. Жирные и волокнистые продукты «забивают» неподвижные сетки этих мельниц и их приходится постоянно чистить. Сказанное относится не только к молотковым, но и ко всем типам мельниц с неподвижными сетками; - в молотковых мельницах измельчаемый продукт «продавливается» молотками сквозь сетки. Сетки и молотки интенсивно изнашиваются. Ежегодно на замену сеток и молотков тратится до 10 000 рублей. «Продавливание» продукта через сетки приводит к нагреву молотковых мельниц. - Их надо останавливать каждые 2 часа для остывания. О мельницах других типов . Дезинтеграторные – стоят намного дороже, чем мельницы МД-2. Ножевые – требуют периодической заточки ножей. На разборку, заточку, сборку нужно время, оборудование и навыки. Под Ваш запрос мы можем: - Доработать серийную мельницу под Ваш конкретный продукт. - Изменить фракцию. - Изменить производительность. - Изменить объем приемного бункера. - Доработать раму для встраивания мельницы в технологическую цепочку. - Применить специальные стали и материалы. - Ввести дополнительные магнитоуловители. Кроме пищевой промышленности, мельницы серии М-2 нашли применение в отраслях:
|