Мельницы для получения пасты из орехов МПО-2 (1П; 1П-ВД; 2П; 2П-ВД)
Мельницы для получения пасты из орехов МПО-2 (1П; 1П-ВД; 2П; 2П-ВД)
Мельницы для получения пасты из орехов МПО-2 (1П; 1П-ВД; 2П; 2П-ВД)
Артикул:
1254
Под заказ
Количество:
Мельницы для получения пасты из орехов МПО-2 (1П; 1П-ВД; 2П; 2П-ВД)
Предназначены для получения паст из орехов (арахис, фундук, миндаль, грецкий, кедровый), семян подсолнечника, других масличных культур (лен, мак, горчица), семян кунжута, ядер абрикосовых косточек.
Пасты используются в производстве халвы, для приготовления начинок, соусов, пралине, лекарственных и косметических средств.
Конечный продукт – сметанообразная паста. Средний размер частиц в пасте: 100 ? 150 мкм (0,1 ? 0,15 мм).
Средняя температура пасты на выходе из мельницы составляет + 50 °С.
В состав мельницы входит вибродозатор, предназначенный для равномерной подачи измельчаемого сырья в камеру измельчения. Вибродозатор необходим для обеспечения паспортной производительности, надежности и долговечности мельницы
Пример обозначения мельницы МПО-2 (модель 1П с вибродозатором): МПО-2 (модель 1П-ВД) (к обозначению добавляются буквы ВД).
При наличии у пользователя дозатора или иного устройства, которое обеспечит равномерную подачу сырья, мельница может поставляться без вибродозатора.
Технические характеристики
Модель | Производитель ность средняя, кг/час | Максимальный размер куска на входе, мм | Суммарная мощность двигателей, кВт | Масса, кг | Габариты, мм | Напряжение питания, В | Класс защиты электро-двигателей |
1 П | 70?250 **) | 15 | 3 | 65 | 700х700х1100 (без вибродозатора) 900х1200х1290 (с вибродозатором) | 380 | IP-54 |
1 П-ВД | 105 | ||||||
2 П | 100?400 **) | 25 | 6 | 83 | |||
2 П-ВД | 123 |
**) Производительность зависит от вида орехов, способа их обработки и консистенции (текучести) пасты.
Принцип работы:
Мельница представляет собой дезинтегратор - устройство с четырьмя роторами различного диаметра, которые вставлены друг в друга по принципу «матрешки». Два ротора вращаются в одну сторону, два – в противоположную.
В стенках роторов выполнены отверстия. Частицы сырья поступают в центральную часть устройства (в ротор наименьшего диаметра). Затем, под воздействием центробежных сил, частицы двигаются через отверстия в роторах (как бы «сквозь» роторы) к периферии. Во время движения частицы многократно соударяются с элементами ротора, друг с другом и измельчаются. В моделях применены износостойкие пластины, многократно повышающие стойкость измельчающих рядов.
Базовая комплектация:
- Вибродозатор
- Магнитоуловитель
- Установлены вращающиеся сетки с диаметром отверстия 1 мм
- Сетки для получения паст другой консистенции
- Измельчающий узел
- Магнитоуловитель