Машина гильотинной резки бисквита, пирожных с функцией реверса

Машина для поперечной резки бисквита, пирожных - автономная, с собственным ленточным транспортером и шкафом управления. Машина рассчитана на ручную подачу и съем продукции с транспортера.
 

Состав оборудования:

1. Транспортер подающий, ленточный с собственным мотор-редуктором. Габариты транспортера: 620?2000?850. Скорость движения ленты – 3..6 м/мин. Функция реверса. Режим работы: «Старт-Стоп». 2. Узел гильотинной резки с пневматическим приводом и съемным металлическим ножом из специального сплава, а так же ограничители от «подпрыгивания» заготовки. 3. Плита (поддон) для размещения заготовки из капролона (полиацеталя) 4. Шкаф электрический для управления транспортером и узлом гильотинной резкой, кнопками пуска, остановки, устройством реверса транспортера, аварийной остановки, реле времени, тумблером режима резки.
 

Технические характеристики устройства  

Производительность	1 цикл/мин
Режим работы	полуавтоматический
Электропитание: сеть переменного тока напряжением	380В+10% 50Гц
Установленная мощность	0,15 кВт
Средний расход воздуха при давлении 6 атм	10 м3/час
Длина стола	1200 мм
Ширина ленты конвейерной	620 мм
Допустимая высота изделия, не более	100 мм
Максимальная ширина изделия, не более	600 мм
Габаритные размеры машины	2000?900?1300 мм
Масса машины, не более	150 кг

Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения и соцзащиты РФ. Машина изготавливается в соответствии в климатическом исполнении УХЛ категории 4.2 по ГОСТ15150–69.
Машину можно эксплуатировать при температуре от +15°С до +40°С и относительной влажности воздуха не более 65%.
Электропитание машины осуществляется от трехфазной сети переменного тока напряжением 380В ± 5%, частотой 50 Гц
  Принцип работы:
Уложить бисквитный пласт (заготовку) на плиту, установить тумблер в положение 1 или 2 и нажать кнопку старт. Тумблер положения задает размер реза, размер изменяется с помощью реле времени. После нажатия кнопки старт начинается движение транспортера. Как только заготовка попадает в зону датчика, происходит остановка транспортера и опускается пневмоцилиндр. При возврате пневмоцилиндра в исходное верхнее положение, начинается движение ленты на заданное время, затем остановка и снова рез и т. д. После того как вся заготовка прошла датчик и дошла до конца транспортера, автоматически включается реверсивное движение (возврат заготовки к оператору). Затем оператор разворачивает заготовку (усилий не требуется, женщина легко с этим справляется), и снова нажимает кнопку старт. Установленные направляющие перед ножом, скорректируют кривизну заготовки после разворота. Далее все происходит по тому же принципу. Резать можно на пергаментной бумаге, для простоты съема готовой продукции.