Машина для выпечки вафельных стаканчиков различной формы и размеров МВС-600
Машина МВС-600 предназначена для мелкосерийной выпечки прочных тонкостенных вафельных стаканчиков, как традиционной, так и оригинальной формы, вместимостью до 0,1 л для мороженого или кремов.
Машина МВС-600 собой изделие с электрическим нагревом рабочего узла и ручным приводом его перемещения.
Примененная в изделии автоматическая система управления снабжена:
термостабилизирующим электронным устройством бесконтактного включения и выключения нагревательной системы, позволяющим задавать и строго выдерживать температурный режим процесса выпечки;
таймером со светозвуковым информатором, контролирующим технологический процесс;
В комплект поставки входит:
емкость для теста, изготовленная из нержавеющей стали,
специальное устройство - матричный дозатор - для одномоментного заполнения всех ячеек пресс-формы тестом и ручной отсекатель
Технические характеристики:
Производительность, шт./час | 600 (520) |
Количество одновременно выпекаемых стаканчиков: при Ø до 52мм (при Ø>52мм), шт. | 22 (18) |
Потребляемая мощность, кВт: · в режиме разогрева (30-35 мин) · в режиме выпечки | 9,6 5,2 |
Параметры питающей сети, В; Гц | 380/220; 50 |
Габаритные размеры, мм | 900х800х1800 |
Масса полуавтомата, кг | 280 |