Машина для производства сухарных плит модернизированная МСП-2РМ-400/ МСП-2РМ-600
Назначение, состав:
Машина для производства сухарных плит модернизированная МСП-2РМ предназначена для деления теста на мелкие жгуты, их резки и укладки в ряды на листах с целью получения сухарных плит.
Машина состоит из приемной воронки, двух рифленых валков, нагнетательной камеры, матрицы с тремя, четырьмя или пятью мундштуками, струнного отсекающего механизма, прокатывающего барабана, ленточного транспортера и приводного механизма.
Технические характеристики:
- Производительность при 3-х ручьевой матрице, жгутов в минуту, не менее: 550
- Количество отверстий в матрице, шт. в зависимости от размеров матрицы: 3-5
- Развес жгутов для заготовок сухарей, г: 15-50
- Размеры заготовки сухаря, мм: от 40х24х10 до 120х60х12 (толщина зависит от настройки применяемой хлеборезательной машины)
- Лента х/б, шириной, мм: 400 или 600
- Скорость передвижения ленты, м/мин: регулируется
- Объем приёмной воронки, кг: от 50 до 150
- Мотор-редуктор конвейера: MRT-50-30-0,55-230/400-50
- Мотор-редуктор нагнетателя: MRT-80-25-1,5-230/400-50
- Габаритные размеры машины, мм: 2000х1700х705(905)
- Масса, кг: 500
Принцип работы:
Приготовленная порция теста закладывается в воронку и после включения машины тесто в виде нескольких непрерывных жгутов выдавливаются через матрицу с фильерами. Жгуты попадают на двубортные противни, которые оператор ставит на движущуюся транспортерную ленту. Отрезка жгутов выполняется вручную по стыку противней. Машина в базовой комплектации обслуживается двумя операторами. При комплектации дополнительными функциями управление оборудованием осуществляет один оператор.
Машина для производства сухарных плит МСП-2РМ модернизированная изготавливается в 2-х исполнениях: с шириной транспортерной ленты 400 мм и с шириной транспортерной ленты 600 мм
Машина МСП-2РМ работает по принципу выдавливания через фильеры определенной формы жгутов для разных размеров заготовок сухарей, начиная от сухарика «Малышок» и заканчивая большим традиционным сухарем.
Машина для производства сухарных плит модернизированная МСП-2РМ имеет следующую базовую комплектацию:
без колёс, на регулируемых винтовых опорах, с изменяемой скоростью движения транспортёра и вращением валков нагнетательной головки, с ручным роликовым ножом из винипласта, с раздельным приводом движения транспортера и вращения нагнетательных валков и с одной матрицей.
По результату получения конечного продукта и принципу работы машина для производства сухарных плит модернизированная МСП-2РМ аналогична классической машине для производства сухарных плит МСП-2Р.
Конструкция машины МСП-2РМ модернизированной проще, у нее более удобные системы регулировки нагнетания теста и регулировки скорости движения транспортёра, которые работают отдельно друг от друга, у машины МСП-2Р классической одна регулировка на оба этих процесса.
Кроме этого, машина МСП-2РМ модернизированная может иметь дополнительные опции:
1. Устройство автоматической резки тестовых жгутов с электронным регулированием.
2. Автоматический укладчик тестовых заготовок на противни.
3. Установка роликов для перемещения машины.
4. Дополнительные матрицы (для разных размеров сухарей, разные матрицы).
Также, машина для производства сухарных плит модернизированная МСП-2РМ обладает современной элементной базой, включая частотные преобразователи.
Фото внешнего вида матриц к машине для производства сухарных плит МСП-2РМ:
