Машина для ножевой резки раскатанных пластов теста на заготовки изделий различной конфигурации
Назначение
Машина предназначена для получения тестовых заготовок изделий различных форм и размеров.
Состав оборудования
Тесторезательная машина состоит из следующих основных компонентов: станина, электромеханический привод, пульт управления с возможностью регулировки скорости ленты, конвейер, блок нарезки и нож с девятью дисковыми ножами для продольной нарезки тестовой заготовки. Дополнительно могут быть поставлены фигурные ножи различной конфигурации по согласованию с Заказчиком. Станок поставляется полностью собранным и налаженным.
Технические характеристики
| Ширина ленты, мм | 480 |
| Регулировка скорости ленты | Плавная |
| Мощность электропривода, кВт | 0,55 |
| Напряжение сети, Вольт | 3х380 |
| Габаритные размеры, мм | 880х1800х860 |
| Масса, кг | 175 |
Принцип работы
Раскатанный пласт теста выкладывается на конвейерную ленту и движется на ней под вращающимися ножами. Дисковые ножи разрезают тестовую заготовку на продольные ленты, а фигурные ножи вырезают изделия различной конфигурации. После нарезки тестовые заготовки снимаются с ленты вручную или переходят на следующий конвейер.