Хлеборезательная машина DAUB-BRS 204,208
Хлеборезательная машина BRS 204/40 и 208/40
Машина оснащена несколькими парами ножей, совершающих возвратно-поступательное движение. Ножи установлены под углом друг к другу, чем достигается меньшая деформация нарезаемого хлеба и низкое трение ножей, а также увеличивается скорость резания и срок службы ножей. Воздуходувный прибор ускоряет процесс упаковки нарезанного хлеба в пакеты. В целях безопасности рабочая зона закрыта ограждением.
Технические характеристики:
| Модель | Тип | Ширина рабочей ленты, см | Макс. высота хлеба, см | Толщина кусочков, мм | Мощность, кВт | Габаритные размеры, мм | Масса, кг |
| BRS 204/40 | напольная, автомат | 40 | 12 или 16 | 10-12, 14, 16, 18, 20 | 0,55 | 730х550х1130 | 115 |
Хлеборезательная машина непрерывного действия
Хлеборезательная машина непрерывного действия, с электронным контролем скорости подающего конвейера. Машина оснащена несколькими парами ножей, совершающих возвратно-поступательное движение. Ножи установлены под углом друг к другу, чем достигается меньшая деформация нарезаемого хлеба и низкое трение ножей, а также увеличивается скорость резания и срок службы ножей. Воздуходувный прибор ускоряет процесс упаковки нарезанного хлеба в пакеты. В целях безопасности рабочая зона закрыта ограждением.
Модель 208 снабжена ленточным транспортером с регулируемой скоростью, а также панелью давления.
На рисунке изображена модель 208.
Технические характеристики:
| Модель | Производитель-ность, кг/час | Ширина рабочей ленты, см | Макс. высота хлеба, см | Толщина кусочков, мм | Мощность, кВт | Габаритные размеры, мм | Масса, кг |
| BRS 208/40 | до 800 | 40 | 12 или 16 | 10-12, 14, 16, 18, 20 | 1,0 | 1940х550х1300 | 215 |
Запасные части и аксессуары
| Название | Для какой модели |
| Воздуходувный прибор для полиэтиленовых пакетов для упаковки хлеба смонтированный на машине (уточнять с какой стороны монтировать разгрузочный стол) | BRS |
| Нержавеющие ножи | BRS |
| Ножи с тефлоновым покрытием | BRS |
Технические особенности и отличия:
Производительность модели BRS 204 ориентировочно 6 буханок в минуту (в зависимости от черствости хлеба). Модель BRS 208 – 600 буханок в час.
Модель BRS 204 имеет полуавтоматический принцип работы. Подача хлеба в зону резки осуществляется специальным толкателем в форме гребенки. Толкатель проходит между ножами, поэтому хлеб разрезается до конца.
Модель BRS 208 (автоматическая модель) осуществляет непрерывную подачу хлеба в зону резания хлеба. Конвейер выполнен в виде синтетической ленты. Подаваемые буханки хлеба поджимаются сверху небольшим устройством похожим на гусеницу танка.
Скорость движения конвейера, соответственно и скорость резания хлеба, регулируется электронным устройством с помощью ручки пульта управления.
Обе машины в стандартном исполнении оснащены устройством раздува пакетов, которое устанавливается с левой стороны машины. Ножи с тефлоновым покрытием уменьшают налипание хлеба, что характерно для вязких, тяжелых сортов хлеба, а также хлеба повышенной влажности (поставляется как опция).
Машины просты в эксплуатации.