Фаршемешалки лопастные на 150 литров и 300 литров

Назначение:

• Предназначены для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использовать для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов.

Технические характеристики:

Преимущества:

• Лопастные месильные валы специальной конструкции обеспечивают высокую интенсивность и равномерность перемешивания.
• Плавное управление скоростью, направлением вращения месильных валов, и временем перемешивания позволяет осуществлять бережное смешивание сырья.
• Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого логического контроллера, позволяющего с помощью панели оператора задавать, различные технологические параметры смешивания. Существует возможность перемешивания продукта в автоматическом режиме по предварительно составленным программам.
• Безопасность  работы на фаршемешалке достигается наличием блокировки вращения  месильных валов при открытой крышке и отсутствии емкости в зоне выгрузки продукта.
• Гладкие с закругленными углам и поверхности корпуса существенно облегчают поддержание оборудование в чистоте.

Конструктивные особенности:

• Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам;
• Дополнительная обработка поверхности металла керамической дробью.
• Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки;
• Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку, как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.