Тестомесильная машина промышленная представляет собой оборудование для замешивания теста, используемое на больших производственных предприятиях пищевой промышленности. Такие аппараты нашли широкое применение в ресторанах, кафе, кондитерских, столовых и других общепитах. Тестомесильные машины имеют функцию замешивания теста для разных видов хлебобулочной продукции: от обычного хлеба до сладкой выпечки. Стоимость тестомесильных машин промышленных определяется качественными характеристиками всех деталей, из которых они состоят.
Особенности тестомеса
Тестомесильные машины промышленные состоят из таких конструкционных элементов, как:
- месильный нож;
- дежа;
- привод.
Дежа (или емкость для теста) бывает разной вместимости исходя из объема производства. Для разных видов теста применяются разные виды дежи. К примеру, для замешивания сдобного теста используются более вместительные чаши. Месильный нож бывает разных форм (для каждого вида теста): спиралевидный, петлевидный, каплевидный, вилочный, крючковатый. Чаще всего все элементы тестомесильной машины изготавливаются из качественной нержавейки, не выделяющей никаких токсичных веществ во время эксплуатации оборудования и имеющей повышенную прочность. По этой причине вид теста и характеристики конструкционных деталей также влияют на цену тестомесильных машин промышленных.
Если Вы всерьез задумались о покупке такого агрегата, к выбору модели необходимо отнестись со всей ответственностью. Для начала следует выбрать нужный объем чаши для теста в зависимости от объема производства. Если оборудование приобретается для ресторана или столовой, вполне хватит дежи вместимостью 20-30 л, если для крупного хлебобулочного предприятия – вместимостью 100 л и больше.
Где заказать тестомесильную машину промышленную
В компании “КОНДИТЕРХЛЕБПРОМ” представлены модели для разных видов теста и объемов производства. В нашем каталоге можно ознакомиться с линейкой товаров, изучить их технические параметры и подобрать оборудование, устраивающее Вас по стоимости и качеству. Следует помнить, что промышленные и бытовые машины различаются не только по функциям и габаритам, но и по стоимости. Так, промышленный тестомес будет стоить намного больше, чем стандартный бытовой прибор. Обращайтесь к нашим опытным специалистам за консультацией и оформлением заказа любым удобным способом: по телефону, электронной почте или через сайт.